Для цитирования:

Амелин В.Г., Большаков Д.С. Определение четвертичных аммониевых соединений в пищевых продуктах методом ультравысокоэффективной жидкостной хроматографии/масс-спектрометрии высокого разрешения. Заводская лаборатория. Диагностика материалов. 2020;86(8):23-31. https://doi.org/10.26896/1028-6861-2020-86-8-23-31

For citation:

Amelin V.G., Bolshakov D.S. Determination of quaternary ammonium compounds in food products by the method of ultra-performance liquid chromatography/high resolution mass-spectrometry. Industrial laboratory. Diagnostics of materials. 2020;86(8):23-31. (In Russ.) https://doi.org/10.26896/1028-6861-2020-86-8-23-31