Для цитирования:
Близнюк У.А., Борщеговская П.Ю., Болотник Т.А., Ипатова В.С., Никитченко А.Д., Хмелевский О.Ю., Черняев А.П., Родин И.А. Воздействие ускоренных электронов на летучие органические соединения в мясе птицы и в рыбе. Заводская лаборатория. Диагностика материалов. 2023;89(1):11-19. https://doi.org/10.26896/1028-6861-2023-89-1-11-19
For citation:
Bliznyuk U.A., Borshchegovskaya P.Yu., Bolotnik T.A., Ipatova V.S., Nikitchenko A.D., Khmelevsky O.Yu., Chernyaev A.R., Rodin I.A. The impact of accelerated electrons on volatile organic compounds in poultry and fish. Industrial laboratory. Diagnostics of materials. 2023;89(1):11-19. (In Russ.) https://doi.org/10.26896/1028-6861-2023-89-1-11-19